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국민영양
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발행사
대한영양사협회
정간물코드[ISSN]
1227-5484
정간물유형
기관지/회보   [Paper]
발행국/언어
한국 / 한글
주제
식품/요리,
관련교과
발행횟수
월간 (10회)
발행일
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발행월 : 1·2월, 3월, 4월, 5월, 6월, 7·8월, 9월, 10월, 11월, 12월






 
학술지



정간물명   국민영양
발행사   대한영양사협회
발행횟수 (연)   월간 ( 10회)
발행국 / 언어   한국/한글
판형 / 쪽수   B5 size  /  64 쪽
독자층   전문직,
발간형태   종이
구독가 (12개월)   회원제
검색분류   라이프/건강
주제   식품/요리,
전공   식품영양학,
발행일   
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02 특집 / 건강수명 75세를 위해 사전예방적 건강관리 강화한다
    - 제4차 국민건강증진종합계획(’16 ~ ’20) 수립 -
    …심은혜 보건복지부 건강정책과 서기관

08 시리즈 1 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅴ. 섭식장애의 개요
     ···김율리 인제대학교 서울백병원 신경정신과 교수

13 시리즈 2 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅴ. 섭식장애의 영양관리
     ···김원경 서울특별시 보라매병원 영양실장

18 식품과 안전 / 미국 식품안전현대화법과 그 하위규칙에 관하여
     ···방선녀 식품안전정보원 정보조사연구본부 정보분석부 연구원

22 식품영양 Zoom In / 현대인이 꼭 먹어야할 건강, 샐러드 채소의 기능성과 특성 Ⅰ
     ···장석우 농촌진흥청 국립원예특작과학원 원예작물부 채소과 농학박사

26 이달의 지식사전 / 항생제와 항생제 내성
     ···윤상현 식품의약품안전평가원 미생물과 주무관
29 영양·식생활교육 / 식품안전을 위한 현명한 선택, 카페인
    ···김정미 광명북고등학교 영양교사

34 미리보는 식단 / 제철식품을 활용한 5월의 영양식단
    ···제희주 한화호텔앤드리조트㈜ FS사업부 서울대학교 예술계복합연구동점 영양사
    ···조철희 황룡초등학교 영양교사

38 가정통신문 / 몸에 좋은 등푸른 생선을 먹어요
    ···김경미 하안초등학교 영양교사

39 식품법률이야기 / 수산물 이력추적관리제, 국산 및 수입 수산물 통합 관리 시작
    ··· 장영주 국회 입법조사처 경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관(식품담당)
40 이달의 영양사 / 질 좋고 안전한 학교급식으로 학생들의 몸과 마음은 튼튼하게!
    회원과 함께 전국학교영양사회도 단단하게!
    ···김유진 전주오송초등학교 영양사

44 영양人side / 서울특별시 산업체영양사회 이야기
    ··· 노성윤 대법원 영양사, 서울특별시 산업체영양사회 회장

46 교육후기 / ‘환자 치료식 완전정복’ 직무교육과정을 마치며
    ··· 최유미 나은병원 영양사
 
01 대한영양사협회 소식
56 시·도영양사회 소식 / 회원소식
64 4월의 행사계획
 
12 온라인 영양관리과정(NCP)
17 식생활 교육 전문가 과정
28 2016년도 전국영양사학술대회 일정
33 최신 급식관리 영양사 직무교육
47 2016년도 상반기 임상 직무교육과정
48 대한영양사협회에서 실시하는 외부기관 지원사업
51 2016년도 영양사 식품위생교육 실시
54 영양사 실태 등의 신고
55 제17차 세계 영양사대회(스페인, 그라나다) 해외연수단 모집
62 부산광역시영양사회 2016년 신규 영양사 직무교육 실시
     대한영양사협회 제작물의 저작권 보호·권리
63 회원가입
안전보건공단 주관 「서비스업 재해예방 집중기술지원 사업」 입소식 및 수행요원 기초직무교육
 
 









16 특집 1 / 2016년도 대한영양사협회 사업계획
    …손정숙 ㈔대한영양사협회 사무총장

28 특집 2 / OECD Health Data 2015 주요항목의 우리나라와 OECD 회원국 비교
    …장영식 한국보건사회연구원 객원연구위원
33 시리즈 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅳ. 담석증의 원인과 진단, 적절한 치료와 관리 대책
     ···박세우 한림대학교 의과대학 내과학교실 소화기내과 조교수

38 기고 / 임상영양 연구설계와 논문작성 방법
     ···박유경 경희대학교 동서의학대학원 의학영양학과 부교수
 
42 미리보는 식단 / 제철식품을 활용한 4월의 영양식단
    ···김숙희 한화호텔앤드리조트㈜ FS사업부 한양대학교 직원식당점 영양사
    ···송주헌 고대중학교 영양사

46 가정통신문 / 봄철 면역력 높이는 식품으로 건강 UP
    ···김경미 하안초등학교 영양교사

47 식품법률이야기 / 농수산물 원산지 표시대상 20개 품목으로 확대
    ··· 장영주 국회 입법조사처 경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관(식품담당)

48 이달의 영양사 / 실력과 인성을 갖춘 여성리더가 됩시다.
    ···이보숙 한양여자대학교 총장
 
01 대한영양사협회 소식
  - 2016년도 대한영양사협회 제47회 정기대의원총회 개최
  - 2016년도 전국영양교사회 정기대의원총회 개최
  - 2016년도 전국학교영양사회 회장 이·취임식 개최
  - 2016년도 전국학교영양사회 정기대의원총회 개최
57 시·도영양사회 소식 / 회원소식
64 3월의 행사계획
 
06 2016년도 제39회 영양사 국가시험 결과
07 ㈔대한영양사협회 제23대 임원진 프로필
27 「서비스업 재해예방 집중기술지원 사업」
     음식업종(집단급식소 및 음식점) 대상 위험성 평가 및 기술지원 실시
32 영양사 실태 등의 신고
37 온라인 영양관리과정(NCP)
41 제17차 세계 영양사대회(스페인, 그라나다) 해외연수단 모집
50 중앙회 「상담 스킬 키우기 교육과정」
51 2016년도 영양사 식품위생교육 실시
54 대한영양사협회에서 실시하는 외부기관 지원사업 보고 Ⅰ
     - 2015년도 서비스업 재해예방 집중기술지원 사업
55 대한영양사협회에서 실시하는 외부기관 지원사업 보고 Ⅱ
     - 단체급식 한돈요리 레시피 공모전 및 레시피 보급 사업
56 부산광역시영양사회 「순회 전시회 및 체험교육」 희망기관 모집
62 부산광역시영양사회 「환자 치료식 완전정복 교육과정」
63 회원가입
 · 대한영양사협회 제47회 정기대의원총회
 









01 신년사 / 조화와 화합으로 도약의 한 해를 만들어 갑시다
    …임경숙 ㈔대한영양사협회 회장, 수원대학교 식품영양학과 교수
 
06 특집 / 우리나라 청소년의 식습관 및 체중조절 현황
    …윤성하 질병관리본부 건강영양조사과 전문연구원
 
13 시리즈 1 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅲ. 아토피 피부염의 개요
     ···유혜수 수원시환경성질환아토피센터 부센터장, 아주대학교의료원 알레르기 전문의

18 시리즈 2 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅲ. 아토피 피부염의 영양관리 방법
     ···한영신 성균관대학교 의과대학 의학연구소 연구교수

23 기고 / 삼성서울병원 직원식에서 ‘SMC 건강다이어트식’ 개발 및 시행 사례
     ···김은미 삼성서울병원 직원급식파트장

28 이달의 지식사전 / 의약품 안전사용 그림문자 Q & A
     ···임상우 식품의약품안전처 의약품안전국 의약품안전평가과 사무관
 
30 영양·식생활교육 / 함께 만드는 급식 「학생 식단 공모제」
    ···최은정 경남산업고등학교 영양교사

34 미리보는 식단 / 제철식품을 활용한 2월의 영양식단
    ···이정아 한화호텔앤드리조트㈜ FC부문 FS사업지원팀 영양사
    ···조철희 황룡초등학교 영양교사

38 가정통신문 / 새해 음식 이야기
    ···김경미 하안초등학교 영양교사

39 식품법률이야기 / 2016년 1월부터 영양표시 대상 식품으로 커피, 장류 확대
    ··· 장영주 국회 입법조사처 경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관(식품담당)
 
40 이달의 영양사 / 영양전문인의 힘! 끊임없는 연구와 소통입니다.
    ···요양·재활전문영양사 모임

45 행사후기 / 2015년도 전국산업체영양사 워크숍 후기
    ···김효정 한국도로공사 영양사

47 교육후기 / ‘임상영양사를 위한 암환자 교육 및 상담과정’ 직무교육과정을 마치며
    ···주현화 의료법인 우리의료재단 김포우리병원 영양실장
 
02 대한영양사협회 소식
     - 「2015년도 서비스업 재해예방 집중기술지원 사업 우수사례 발표회」 개최
     - 「2015년도 전국학교영양사회 임시대의원총회」 개최
     - 「2015년도 전국영양교사회 임시대의원총회」 개최
56 시·도영양사회 소식 / 회원소식
64 1·2월의 행사계획
 
05 영양사 실태 등의 신고
12 학교 영양사 면허가산수당 신설
17 온라인 영양관리과정(NCP)
22 부산광역시영양사회 「환자 치료식 완전정복 교육과정」
27 국민영양 모니터 참여
29 식생활 교육 전문가 과정
48 최신 급식관리 영양사 직무교육
49 2016년도 전문영양사 교육과정 안내
52 2016년도 영양사 식품위생교육 실시
53 영유아 영양·식생활 교육과정 「인기있는 영양선생님이 되는 비법」
54 2016년도 회원가입
62 대한영양사협회 제47회 정기대의원총회 개최 공고
     ㈔대한영양사협회 신회관 이전 기금 모금
63 회원가입
 









06 특집 / 영양사가 선정한 올해의 10대 뉴스
    …손정민 국민영양 기획팀장, 원광대학교 식품영양학과 교수
 
10 시리즈 1 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅱ. 크론병 질환의 개요
     ···박수정 연세대학교 의과대학 소화기내과 임상조교수

14 시리즈 2 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅱ. 크론병의 영양관리
     ···오금례 연세대학교 세브란스병원 영양팀 영양사

18 식품과 안전 / 중년의 페트병(PET BTL), 길을 묻다!
     ···강태석 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 첨가물포장과 과장,
     ···최재천 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 첨가물포장과 연구관
 
22 영양·식생활교육 / 채소가 하는 일 알아보기
    ···이은영 서울방산초등학교 영양교사

26 미리보는 식단 / 제철식품을 활용한 1월의 영양식단
    ···한상연 ㈜아워홈 메뉴R&D팀 영양사
    ···정매희 광주무진중학교 영양사

30 가정통신문 / 세계의 음식
    ···전은영 숭신초등학교 영양교사

31 식품법률이야기 / ‘MSG’ 용어 사용 금지, ‘영양소’는 ‘영양성분’으로 용어 통일
       「식품등의 표시기준」 일부 개정
    ··· 장영주 국회 입법조사처 경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관(식품담당)
 
32 이달의 영양사 / 학생들의 바른 식습관 정립을 위한
       아름다운 동행 ‘인천광역시 영양교사회’
    ···인천광역시 영양교사회

39 영양人side / 2015 괴산유기농산업엑스포를 마치며
    ···이선화 서원대학교 식품영양학과 학생

01 대한영양사협회 소식
  - 「2015 임시대의원총회」 개최
  - 「2015 식생활교육박람회」 대한영양사협회 체험교육관 운영
  - 「학교 영양·식생활교욱 활성화 심포지엄」 개최
  - 「2015년도 전국산업체영양사 워크숍」 개최
  - 「2015년도 요양병원 영양사 워크숍」 개최
53 시·도영양사회 소식 / 회원소식
61 12월의 행사계획
 
05 ㈔대한영양사협회 신회관 이전 기금 모금
17 온라인 영양관리과정(NCP)
21 영양사 실태 등의 신고
25 식생활 교육 전문가 과정
41 「단체급식 한돈요리 레시피 공모전」 실시
42 대한영양사협회 2015년도 사업수행 결과 보고
46 대한영양사협회 2015년도 정부 및 외부기관 지원사업 보고
60 회원가입
62 2015년도 국민영양 목차
 
·10월 14일은 영양의 날 달콤한 당, 많이 먹으면 내 몸의 독!
·2015년도 전국산업체영양사 워크숍
·2015 농림축산식품부 지원사업 우리 축산물 올바른 소비를 위한, All life All good 캠페인
·2015 한돈자조금사업 영양사 대상 한돈 부위별 가공처리 체험교육
·2015 한돈자조금사업 월요일은 한돈 바르게 알고 맛있게 먹는 날!
·2015 우유자조금사업 유아대상 우유마시기 습관 길러주기 사업
·2015 식생활교육 박람회 맛보고 배우고 즐겁게 나누기
·학교 영양·식생활 교육 활성화 심포지엄
 









04 특집 / 한국 여성의 건강통계
    …박은자 한국보건사회연구원 보건의료정책연구센터장
 
10 시리즈 1 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅰ. 유방암 질환의 개요
     ···정소연 국립암센터 유방암센터 외과 전문의

14 시리즈 2 / 현대인의 질병과 영양
    Ⅰ. 유방암의 예방 및 관리를 위한 영양관리
     ···김지연 국립암센터 임상영양실 임상영양사

18 기고 / 우리나라 법정감염병 감시체계, 2014
      The results of the National Infectious Diseases Surveillance, 2014
     ···박숙경 질병관리본부 감염병감시과 보건연구사

22 정보마당 / 10월 14일은 영양의 날, 당 섭취 줄이기 전문가 칼럼
      무설탕의 진실?
     ···이애랑 ㈔대한영양사협회 홍보위원장, 숭의여자대학교 식품영양과 교수

24 식품영양 Zoom In / 양념 속에 묻혀 있는 파속채소의 기능성
     ···권영석 농촌진흥청 국립원예특작과학원 농학박사
29 영양·식생활교육 / 올바른 식습관 정립을 위한 당 저감화 교육
    ···김은지 서울신영초등학교 영양교사

34 미리보는 식단 / 제철식품을 활용한 12월의 영양식단
    ···한상연 ㈜아워홈 메뉴R&D팀 영양사
    ···이애경 서울상일초등학교 영양사

38 나만의 레시피 / 근거 중심의 손쉽고 다양한 저요오드식 삼시세끼
    ···허규진 가톨릭대학교 여의도성모병원 임상영양사

42 가정통신문 / 김치
    ···전은영 숭신초등학교 영양교사

43 식품법률이야기 / ‘나트륨 함량 비교 표시제’ 실시
    ··· 장영주 국회 입법조사처 경제산업조사실 산업자원팀 입법조사관(식품담당)
44 이달의 영양사 / 급식을 통해 행복을 나누는 영양전문인
    ···임소향 제주소년원 영양사
01 대한영양사협회 소식
    - 2015 괴산세계유기농엑스포「㈔대한영양사협회 유기농 세미나 ‘영양사, 유기농과 만나다!’」
     개최
55 시·도영양사회 소식 / 회원소식
64 11월의 행사계획
03 ㈔대한영양사협회 신회관 이전 기금 모금
09 온라인 영양관리과정(NCP)
17 중앙회 「영양지원 전문영양사 교육과정」
23 부산광역시영양사회 주제별 패키지 「위·장관질환 교육과정」 개설
33 식생활 교육 전문가 과정
47 부산광역시영양사회 「집단급식소 저염국, 일반국 이원화 배식」 실천 홍보 사업
48 대한영양사협회에서 실시하는 한돈자조금지원사업
49 「단체급식 한돈요리 레시피 공모전」 실시
50 영양사 실태 등의 신고
51 「2015년 영양사 보수교육」 마지막 집합교육 실시
52 최신 급식관리 영양사 직무교육
53 2015년도 하반기 직무교육(암/치료식)과정
54 2015년 12월 전문영양사 자격시험 일정
62 국민영양 모니터 참여 / 국민영양 표지모델 공모
63 회원가입
 



 














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