37 Chairman's letter
ÇÔ²² °É¾î¿Â 30³â
¾ÕÀ¸·Îµµ ÇÔ²²!
42 Good Choice
Á¤È¿¹¼ú´ëÇб³ Ç×°øÈ£ÅÚ°ü±¤ÇкÎ
üÇèÇÁ·Î±×·¥ ÅëÇØ ½Ç¹«Çü ÀÎÀç Å°¿ö
44 korea hotel show
»ê¾÷ ¹ßÀüÀÇ ºñÀü ´ã±ä ÄÚ¸®¾Æ È£ÅÚ¼î
30ÁÖ³â°ú ¸®ºê·£µùÀÇ ½Ã³ÊÁö ¹ßÈÖÇÑ´Ù
48 Visit Society
(»ç)Çѱ¹È£ÅÚÀü¹®°æ¿µÀÎÇùȸ À̴뼺 ȸÀå
°æ¿µ³»½ÇÈ ÅëÇØ ÀÚ»ý·Â ÀÖ´Â Çùȸ ¸¸µç´Ù
50 Academy Leader
¿Ü½Ä À¶¡¤º¹ÇÕ ÀÎÀç ¾ç¼ºÀ§ÇØ
Çаè¿Í »ê¾÷ ¿¬°èÀÇ ½Ã³ÊÁö ¹ßÈÖÇÏ´Ù
¼¼Á¾´ëÇб³ ¸µÅ©Ç÷¯½º »ç¾÷´Ü SFM Æ®·¢
60 30th ƯÁý_ 20c hotel
<È£Åھط¹½ºÅä¶û> ¼Ó È£ÅÚ ´Ù½Ã º¸±â
1991³â 4¿ù~1991³â 12¿ù
66 Column_ ³ë¾ÆÀ± ±âÀÚÀÇ »ý°¢ ¸ðÀ¸±â
Äڷγª19 Ç°Àº Æ®·»µåÀÇ °úÁ¦
HR FEATURE & ISSUE
68 ½Å³âƯÁý i. Vision 2021
2021 Àü±¹ ÁÖ¿ä Ư±ÞÈ£ÅÚ °æ¿µ Àü·« ¹× ºñÀü ß¾
Äڷγª19 ±Øº¹ ¹× ÄܼÁÆ® °È
78 30th ƯÁý_ Special Forum
AI È£ÅÚÀÇ ÇöÀç¿Í ¹Ì·¡
84 ½Å³âƯÁý¥±. 2021 Hotel Trend
µ¹¾Æ¿Â ½ºÅ×ÀÌÄÉÀ̼ǰú ¶°¿À¸¥ ÇǺ¸ÆÃ
Æ®·»µå ºÐÈ¿Í º¯ÁÖÀÇ ÇÑ ÇØ ¸ÂÀÌÇÏ´Ù
96 Feature ¥°
¼ö¸é À§·Î ¶°¿À¸£´Â ³»±¹ÀÎ Àå±âÅõ¼÷ ´ÏÁî
È£ÅÚ ÇÑ ´Þ »ì±â, È£ÅÚ¿¡ ÁÖ°ÅÀÇ ÀÇ¹Ì ´õÇÏ´Ù
106 Map of Hotel
ÀáÀçµÈ °¡´É¼º°ú ¸¶¸£Áö ¾Ê´Â ¼ö¿äÀÇ ÇØ¿î´ë
Äڷγª19 µó°í ±Û·Î¹ú °ü±¤Æ¯±¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇϳª
114 Hotel Issue
È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼¾÷°è Äڷγª19 ´ëÀÀ°·É
±¸Ã¼ÀûÀÌ°í Çö½ÇÀûÀÎ Áöħ ¿ä±¸µÅ
120 Feature ¥±
Äڷγª ½Ã´ë, ·°¼Å¸®¸¦ ¸»ÇÏ´Ù
Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿ä±¸µÇ´Â °í°´À» À§ÇÑ ÁøÁ¤¼º
128 Beverage People
¿ÍÀÎ ÀÚüÀÇ Áñ°Å¿ò, Ä£±ÙÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ¸»ÇÏ´Ù
ÇÒ¸® Ÿ´Â ¿ÍÀξÆÀç °¼øÇÊ ´ëÇ¥
HR INSIGHT
140 ÀÌÈ¿»óÀÇ Hotel Architectural Design Guide
È£ÅÚ»ê¾÷ 2.0ÀÇ ¹Ì·¡
142 °±Ô¿øÀÇ Hotel Music
È£ÅÚ ºê·£µåÀÇ ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼ Ç¥ÇöÇÏ´Â
È£ÅÚ À½¾Ç, ±× Á߿伺¿¡ ´ëÇØ
144 Á¤¼º¿¬ÀÇ Hospitality Brand Talk
Á÷¿ø°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾î°¡´Â ºê·£µå
ÄÚ-Å©¸®¿¡À̼Ç
148 À²ÃÌÀÇ Law Mentoring
°©Áú °í°´ ´ëÀÀ ±æ¶óÀâÀÌ
152 ÀÌ°æÈÆÀÇ Hotel Inspection
û°áÇÑ(û¼Ò+¼Òµ¶) Ç¥¸éÀÇ Æò°¡
156 È«ÁÖ¼®ÀÇ MICE GUIDE
±¹Á¦±â±¸ & ±¹Á¦È¸ÀÇ
MICE»ê¾÷, ±¹Á¦±â±¸¿Í ½Ã³ÊÁö È¿°ú ±â´ë
160 Àüº¹¼±ÀÇ Hospitality Management in Japan
È£ÅÚ ¶ó¿îÁö°¡ ´ç½ÅÀÇ ¿ÀÇǽº°¡ µÈ´Ù
È£ÅÚ ÀÏüÇü ÄÚ¿öÅ· ½ºÆäÀ̽º
164 °íÀçÀ±ÀÇ Beverage Insight
ÆùÅ× ¼Ö·¹(Fonte Solé)
165 Local Networks
±è¼±ÀÏ_ Æ÷½ºÆ® Äڷγª, °¸ª°ü±¤ ÷´Ü ÄÜÅÙÃ÷
166 Global Networks
Kyle Cho_ ÁÙ¿©¾ß ÇÏÁö¸¸ ÁÙÀÏ ¼ö ¾ø¾ú´ø 2020³â È£ÅÚ¾÷°è
168 Global Dining Trend
À̳²Ã¤_ 2020³â ÀÌŸ® ÇÇÀÚÀÇ ¿ª»ç¿Í Æ®·»µå
171 ¹Ì¼Ð°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¼¼°èÀÇ µðÀúÆ®
ÇÇÄ(Pecan)
172 JoelÀÇ Global Dining Market
Á×Áöµµ »ìÁöµµ ¸øÇÏ´Â Á»ºñ ·¹½ºÅä¶ûµé
±×µéÀº ¾î¶»°Ô Á»ºñ°¡ µÆ³ª?
176 ·ùÅÂȯÀÇ LOCAL FOOD
¼Ãµ¿¡¼ÀÇ ¿µ°¨À» ´ãÀº ¿ä¸®
179 ÃÖ¼ö±ÙÀÇ Kitchen Tools
Áֹ浵±¸ÀÇ ºñ¹Ð, Ä®(Knife)
180 ¼ÕÁøÈ£ ±³¼öÀÇ ¸í°¡ÀÇ ¿ÍÀÎ
INTRINSIC
184 ½Å¿îöÀÇ ¼¼¹«Àü·«
2021³â ¿Ü½Ä¾÷ ¼¼¹«¡¤³ë¹« °¡À̵å
186 Á¤½ÂÈ£ÀÇ TEA MASTER 39
±¹³» ´Ù·ù ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀå °ßÀÎÇÑ ¡®RTD ¾×»óÂ÷¡¯