37 Chairman's letter
²Þ²ã¿Ô´ø ½Ã°£
38
Korea Hotel Show
È£ÅÚ¾÷°èÀÇ ¿¬ÁßÇà»ç, ÄÚ¸®¾ÆÈ£ÅÚ¼î
¼÷¹Ú»ê¾÷ÀÇ ÃֽŠƮ·»µå°¡ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡!
42 LEADING COMPANY
È£ÅÚ Åë½Å ½Ã½ºÅÛ ¹× ¼Ö·ç¼ÇÀÇ ÃÖ°ÀÚ, ¢ßº¸´ÙÄÄ
PMS¿Í ¿¬µ¿µÇ´Â ÀÚÀ²ÁÖÇà µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º·Îº¿ °³¹ß
48 GOOD CHOICE
ûÁÖ ºñÁî´Ï½ºÀÇ Áß½É, ´õ ¸¶Å© È£ÅÚ
ÃâÀå°´¿¡ ÃÖÀûÈµÈ È£ÅÚ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ´Ù
54 ACADEMY LEADER
âÇÐ 70ÁÖ³â, ´ëÇзΠÁ¦2Ä·ÆÛ½º Á¶¼ºÀ¸·Î »õ ½Ã´ë ¿¬´Ù
Á¤È¿¹¼ú´ëÇб³ ÇѱâÁ¤ ÃÑÀå
56 HOTEL ClOSE UP
°¡Á·°ú ÇÔ²²¶ó¸é °¡Á· Æ¯È È£ÅÚ·Î~
·Ôµ¥È£ÅÚ ¿ùµå ¸®³ëº£À̼ÇÀ¸·Î »õ´ÜÀå
59 30th ƯÁý_ 20c hotel
<È£Åھط¹½ºÅä¶û> ¼Ó È£ÅÚ ´Ù½Ã º¸±â
1997³â 1¿ù~12¿ù
68 Column_ ³ë¾ÆÀ± ±âÀÚÀÇ »ý°¢ ¸ðÀ¸±â
Äڷγª19·Î ÀØ°í ÀÖ¾ú´ø °Íµé
70
30th ƯÁý_ Special Forum
ÃæûºÏµµÀÇ ½ÉÀå, ûÁÖ
°ü±¤Áö·Î¼ÀÇ °¡´É¼º, ¼ûÀº ¸Å·Â ¾îÇÊÀÌ °ü°Ç
78
Feature
È£ÅÚ Æó¾÷°ú ¿ÀÇÂÀÇ ¼Ó»çÁ¤
½ÃÀå È®ÀåÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ Æ÷Æ®Æú¸®¿À ±¸ÃàÀÌ ¼÷Á¦
86
HOTELTREND
»ýÁ¸ÇÏ°í ½Í´Ù¸é? MZ¼¼´ë¸¦ Àâ¾Æ¶ó
MZ¼¼´ë¸¦ ²ø¾î´ç±â´Â ¸¶ÄÉÆà & ¸¶ÀÎµå ±¸ÃàÇϱâ
92
HOTEL DNA
ÃÖÀú°¡ °æÀïÀº ÀÌÁ¦ ±×¸¸!
µ¥ÀÌÅÍ ±â¹ÝÀÇ ¼öÀͰ濵À¸·Î ¿Ï¼ºµÇ´Â È£ÅÚ °¡°Ý
Revenue ManagementÀÇ ½Ã´ë°¡ ¿Â´Ù
100 RISING COMPANY
Äڷγª ½Ã´ë¿¡µµ ¼öÀÍ ±Ø´ëÈÇÏ´Â RM Àü·«
OTA Insight, À¯ÀǹÌÇÑ µ¥ÀÌÅÍ Á¦°øÀ¸·Î ¸ÅÃâ °ßÀÎÇÑ´Ù
102 ZOOM IN
ÃÖ»óÀÇ ·ë¼ºñ½º, ÃÖ°íÀÇ ¼ºñ½º Á¤½Å! °¡Àå ¿ì¼öÇÑ È£ÅÚÀº ¾îµð?
È£ÅÚ ´ë»ó ¾î¿öµåÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ÀǹÌ
109 hr review issue
È£ÅÚ µî±Þ ½É»çÀÇ º¯È, ±× 50³â°£ÀÇ ¿ª»ç¥±
¹Î°£À¸·Î Àç¼öŹµÈ È£ÅÚ¾÷µî±Þ°áÁ¤ ¾÷¹«
114
Dining issue
È£ÅÚÀÎ µí È£ÅÚ ¾Æ´Ñ È£ÅÚ ¹Û ·¹½ºÅä¶û
¿ÜºÎ¾÷Àå ¿î¿µÀ¸·Î ºê·£µå ÆÄ¿ö ±¸ÃàÇϴ ȣÅÚµé
120 GLOBALHOSPITALITY
¼ÒÇüÈ, µðÁöÅÐÈ·Î ´Þ¶óÁö´Â È«Äá ¿Ü½Ä»ê¾÷ Æ®·»µå
Çʸ®ÇÉ ÇÑ·ù ¿Ç³À¸·Î K-Food Àαâ
124 HOTELINDEX
¼¿ï½Ã³» ÀÚÄ¡±¸º° È£ÅÚ¾÷ µî·Ï ÇöȲ
ÃÑ 464°³¼Ò, 6¸¸ 771½Ç(3¿ù 31ÀÏ ±âÁØ)
Àü³â(3¿ù 31ÀÏ ±âÁØ) ´ëºñ 2°³¼Ò Áõ°¡, 809½Ç Áõ°¡
148 ÃÖ¿µ´öÀÇ HOSPITALITY NOTES
È£ÅÚ ¾î¸Þ´ÏƼ¸¦ ÅëÇÑ Æ¯º°ÇÑ °¡Ä¡Á¦°ø
152 Àüº¹¼±ÀÇ Hospitality MANAGEMENT IN JAPAN
¡®°ü°è Àα¸¡¯¿¡ ÁÖ¸ñÇÑ Ä«¹Ì¾ß¸¶ÃÝ(ãêߣïë)ÀÇ
Artist, Work, Chef in Residence
156 °±Ô¿øÀÇHOTEL MUSIC
BGM ¾÷ü°¡ ÁöºÒÇÏ´Â ÀúÀ۱Ƿá
¡®°øÁß ¼Û½Å±Ç¡¯°ú ¡®µðÁöÅÐ À½¼º ¼Û½Å¡¯
158 Á¤¼º¿¬ÀÇHospitality BrandTalk
¸Æµµ³¯µå¿Í BTSÀÇ °øµ¿ ºê·£µù
162 À²ÃÌÀÇLaW MENTORING
ÃÖ±Ù ÀÔ¹ý¿¹°íµÈ »ýÈ°Çü ¼÷¹Ú½Ã¼³ ºÐ¾ç °ü·Ã ±ÔÁ¦
»ýÈ°Çü ¼÷¹Ú½Ã¼³, ÁְŽü³·Î Àü¿ëÇÏ´Â °Í Çã¿ë ¾ÈµÅ
166 È«ÁÖ¼®ÀÇ mice guide
°íµµÀÇ °¨¼º¸¶ÄÉÆÃ, ij¸¯ÅÍ
170 ¹Ì¼Ð°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¼¼°èÀÇ µðÀúÆ®
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À(Pistachio)
171 LOCALNETWORKS
±è¼±ÀÏ_ ¸»ÀÌ µÅ? ¾ç¾ç ¼Çεµ ¾È Çغ¸°í!
172 GLOBALNETWORKS
ÃÖ¼º¿õ_ º£Æ®³² Ǫ²Ù¿ÁÀÌ ¹â¾ßÇÒ ´ÙÀ½ ½ºÅÜ
174 GLOBAL DINING TREND
À̳²Ã¤_ ÅÍÅ°ÀÇ ½Ä¹®È
176 ÃÖ¼ö±ÙÀÇ Kitchen Tools
¿©´ü ¹ø° À̾߱â
°Ü¿ïÀÌ ³º°í ¿©¸§ÀÌ Å°¿î ¸ÀÀÖ´Â µðÀúÆ®
¾ÆÀ̽ºÅ©¸²(Ice Cream)
178 ½Å¿îöÀÇ ¼¼¹«Àü·«
¿Ü½Ä¾÷ »ó¹Ý±â ºÎ°¡°¡Ä¡¼¼ üũ¸®½ºÆ®
180 ¼ÕÁøÈ£ ±³¼öÀÇ ¸í°¡ÀÇ ¿ÍÀÎ
ODFJELL
184 Á¤½ÂÈ£ÀÇ TEA MASTER 45
ƼÀÇ ¸í¼Ò¸¦ ã¾Æ¼ ¨ç_ ¿µ±¹¡¤¾ÆÀÏ·£µå
È£ÅÚ°ú ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ¶°³ª´Â ¾ÖÇÁÅÍ´« ƼÀÇ ¸í¼Ò
188 °íÀçÀ±ÀÇ Beverage Insight
ÈÖ½½·¯(Whister)